Plant & Vegtable pH Levels


 
         Soil
 
          Vegetable     /      pH
  • Artichoke       6.5 – 7.5
  • Asparagus     6.0 – 8.0
  • Beans             6.1 – 7.5
  • Beet Root    6.0 – 7.5
  • Broccoli       6.0 – 7.0
  • Brussel Sprouts   6.0 – 7.5
  • Cabbage       6.0 – 7.5
  • Carrot        5.5 – 7.0
  • Cauliflower     5.5 – 7.5
  • Celery      6.0 – 7.0
  • Chicory   5.0 – 6.5
  • Corn   5.5 – 7.0
  • Cress   6.0 – 7.0
  • Cucumber   5.5 – 7.5
  • Garlic   5.5 – 7.5
  • Horseradish   6.0 – 7.0
  • Kale   6.0 – 7.5
  • Kohlrabi   6.0 – 7.5
  • Leek   6.0 – 8.0
  • Lentil   5.5 – 7.0
  • Lettuce   6.1 – 7.0
  • Mushroom   6.5 – 7.5
  • Mustard   6.0 – 7.5
  • Onion   6.0 – 7.0
  • Parsnip   5.5 – 7.5
  • Pea   6.0 – 7.5
  • Peanut   5.0 – 6.5
  • Pepper   5.5 – 7.0
  • Potato   4.5 – 6.0
  • Pumpkin   5.5 – 7.5
  • Radish   6.0 – 7.0
  • Rhubarb   5.5 – 7.0
  • Sweet Potato   5.5 – 6.0
  • Shallot   5.5 – 7.0
  • Soybean   5.5 – 6.5
  • Spinach   6.0 – 7.5
  • Tomato   5.5 – 7.5
  • Turnip   5.5 – 7.0
  • Water Cress   5.0 – 8.0
  • Watermelon   5.5 – 6.5

   

              Hydroponics

       
       Vegetable        /     pH       /      PPM
  • Artichoke           6.5-7.5        560-1260
  • Asparagus        6.0-6.8        980-1260
  • Bean                 6.0             1400-2800
  • Beetroot            6.0-6.5      1260-3500
  • Broad Bean       6.0-6.5      1260-1540
  • Broccoli              6.0-6.8     1960-2450
  • Brussell Sprout  6.5            1750-2100
  • Cabbage            6.5-7.0      1750-2100
  • Capsicum          6.0-6.5       1260-1540
  • Carrots              6.3             1120-1400
  • Cauliflower        6.5-7.0       1050-1400
  • Celery               6.5              1260-1680
  • Cucumber         5.5              1190-1750
  • Eggplant           6.0              1750-2450
  • Endive              5.5              1400-1680
  • Fodder              6.0              1260-1400
  • Garlic                6.0              980-1260
  • Leek                 6.5-7.0         980-1260
  • Lettuce             6.0-7.0         560-840
  • Marrow             6.0              1260-1680
  • Okra                 6.5              1400-1680
  • Onions             6.0-6.7         980-1260
  • Pak-choi          7.0               1050-1400
  • Parsnip            6.0               980-1260
  • Pea                  6.0-7.0         980-1260
  • Pepino             6.0-6.5        1400-3500
  • Peppers           5.8-6.3         800-1600
  • Potato              5.0-6.0        1400-1750
  • Pumpkin           5.5-7.5        1260-1680
  • Radish             6.0-7.0         840-1540
  • Spinach           6.0-7.0        1260-1610
  • Silverbeet        6.0-7.0        1260-1610
  • Sweet Corn     6.0                840-1680
  • Sweet Potato  5.5-6.0         1400-1750
  • Taro                 5.0-5.5         1750-2100
  • Tomato            6.0-6.5         1400-3500
  • Turnip              6.0-6.5         1260-1680
  • Zucchini           6.0               1260-1680